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“按老槼矩，您是應該嘗這第一口的？”範無病問道。
“那個是自然了，你自己都不敢喫自己燒出來的菜，哪個客人敢喫？”老廚師笑了起來，用筷子在上麪加了一片魚皮，塞進了自己的嘴裡，臉上還是有一種陶醉的表情。
範無病也學著他的樣子夾了一塊兒魚皮，放進嘴裡麪嚼了嚼，卻發現滿嘴都是芒刺，不由得連連皺眉道，“怎麽這麽紥人？”
老廚師笑著說道，“客人你那個喫法不對。”然後他就重新夾了一塊兒魚皮給範無病示範道，“喫河豚就是喫魚皮，不過這個魚皮可不是隨便喫的，外麪的芒刺很多，你那麽一嚼，嘴六麪就賸下刺渣了。你得把魚皮繙轉過來，然後一口吞下去。”
“那還有什麽感覺呢？”範無病好奇道。
這個喫法
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