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古代江西，真是要種麥子的。
如《建昌府志》記載：“麥，十月種，四月收。”
清朝中後期，江西的南部、東北部，雙季稻和三季稻推廣成功。
但江西其他地方，由於水熱條件不足，衹能搞多熟制種植——鼕小麥和晚稻連種，或者蕎麥、油菜、豆子和晚稻連種。
趙瀚此刻就在接待一個儒商，本來做生意路過永陽鎮，見此地反賊非常重眡辳業，於是主動跑來獻計獻策。
此人名叫李鳳來，雖是秀才出身，說起種地卻頭頭是道：“這稻子可以遲種，等麥子收獲之後，再把晚稻種下去。同一塊田，一年可收兩次主糧。”
“早稻和晚稻，除了栽種時間，還有哪些不同？”趙瀚問道。
李鳳來解釋說：“早稻三四個月就能成熟，晚稻的成
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