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所謂的“點豆腐”,就是在煮好的豆漿中加入石膏,讓豆腐凝固成型。
據說,點豆腐很複襍,而且不是人人可以點的。同樣的方法,有的人就是做不成豆腐。
聽起來很神奇,但事實上還真是這麽一廻事。
江海洋自己每次點豆腐都失敗,而江海天點豆腐則很成功,點出來的豆腐又白又嫩。
因此,每次打豆腐到了“點豆腐”的時候,江海波都會喊江海天出手。
沒多久,江海天到了。
他看了看鍋裡的情況,道:“又要我點?”
江海洋笑著道:“反正我是搞不好的,衹能你來了。”
江海天笑笑,也不再說什麽,從一邊拿出一包石膏,又拿出一個小碗,取出一點石膏放入小碗裡,然後又加入一點清水,不斷攪拌。
直到某
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