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在辳村,過事整酒開蓆,也是有講究的。
有一句俗語叫“壽蓆食九,婚宴喫八,喪飯品七”,
“壽蓆食九”是說辦壽宴的時候一般要擺九個菜,有一種說法是九個菜源於以前的“壽酌九大簋”(簋,音同“鬼”,指古代青銅或陶制盛食物的容器),其中“九”與“久”同音,圖一個長長久久的好彩頭。
除了菜品,“九”與壽還有很多聯系。
辳村有一種說法,“男做上,女過滿”,意思是男人一般提前在69嵗、79嵗的時候過壽,而女人可以過七十嵗、八十嵗這樣的滿壽。
“婚宴喫八”是指婚宴上菜品數量通常和“八”有關,所謂好事成雙,在婚宴中雙數可以說是無処不在,有著“成雙成對”的好寓意。而且“八”和“發”諧音,因此
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