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或許是許甯的語氣太過篤定，或許是她的氣質真的像個落魄禦廚後代，縂之，楊掌櫃看著那些長的奇形怪狀的菜決定讓她試一試。
試一試也不會有什麽損失，萬一真是禦廚後代呢？
許甯提著桶去了後廚，幾個廚子沒跟著，這種事關人家秘方的事，他們不能看。
涼拌豆芽，五花肉豆芽炒粉，豆芽雞蛋湯。
操作非常簡單，楊掌櫃剛和夥計聊了幾句，三個菜就上桌了。
賣相上看著還不錯，許甯介紹了一下：“一個涼菜，一道湯，一個葷菜。”
西北這地方有錢人不缺肉喫，牛肉，羊肉，馬肉，兔子肉等等，主食幾乎都是麪食，土豆，紅薯這類，素菜衹有夏天有，現在春天，青黃不接，任何一個酒樓的涼菜也都差不多，尤其是想喝口酒，衹能喫花生米，肉，或者去年的鹹
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