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話說出口，他們齊齊愣住了，懵逼的臉上赫然寫著：
“這明明是一道味道很淡的魚，怎麽會像花椒魚呢？”
“這魚哪裡淡了，不是正正好麽？”
“這魚都把舌頭給喫麻了，怎麽還淡上了？”
……
衹有那唯一連喫三筷的妙食社成員知道真相，慢慢低聲道：“這道三鮮脫骨魚分魚頭、魚中和魚尾，口味依次加重，喫魚頭下邊的部位時，它的魚味清新恬淡，以火腿和鼕筍入味，少有魚葷；喫到魚身中段，以蝦仁、香菇、雞肉入味，吸入飽滿的啤酒湯汁，充分發揮鯉魚的特色，柔靭甘醇；到魚尾部位，由於豬夾心肉的介入，佐以下鍋前花椒、黑衚椒等香料的醃制，讓它在中段的基礎上更上一層樓，這就是三重層次層層分明的三鮮脫骨魚。”
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