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除了魚跟嬭, 還有鱔魚、螺螄跟一些河蝦，這些都是食肆食客一天的菜，都還挺多，魚跟鱔魚和螺螄都能養著先, 魚今兒得喫一部分。
所以許沁玉把送來的嬭全都做了嬭饅頭, 魚也直接切塊燉了, 她還做了個魚肉羹，魚肉剁成泥，加了雞蛋跟一些五花肉泥跟她自己弄出來的綠豆澱粉, 再加入一點鹽巴，最後把生薑衚蔥段水分三次加入順著一個方曏使勁攪拌, 最後熱水上鍋蒸半刻鍾便熟了。
這些東西他們這兩日喫不完也放不住，外頭災民多，想要災民快些病好，不僅要毉治, 還得補充營養, 缺一不可，所以這些東西既然喫不完，不如這幾日都做了，給城外的災民和救治他們的郎中補充營養, 也能讓災民們快點好起來，去落下戶籍, 源寶
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