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廚房是個熱氣蒸騰,煖呼呼的地方。
夥計跟後頭的掌廚打過招呼,這胖呼呼的掌廚見著璃月有些不可置信,“做個菜不是很平常的事麽,做什麽叫你試菜?”
璃月彎脣,“我從小做廚娘,見過很多名菜,故而來試試。”她急需賺錢,可不能從學徒開始做,因著自己年輕,不說從小,更是沒人會用她,故而如此說。
掌廚懂了,帶著人到大灶頭前道:“在酒樓裡做菜,講究一個上菜快,味道好,你從小做廚娘,應是會做很多菜,便就來一道拿手的試試。”
璃月看了看廚房,要說出菜快,就先來一道楚珩鈺愛喫的小食吧,雞蛋蘿蔔絲餅,宮裡有個高大上的名字,叫金絲卷。
蘿蔔切絲最是講究刀工,這道菜可以說是得心應手了。
她上手就是秀刀工,倒是叫人驚豔,好些
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