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賀雲熙站在灶台邊，用鏟子一直在攪拌豆漿，等豆漿沸騰後又煮了一會兒，然後去火，等豆漿涼一點，就把石膏粉兌水後緩緩倒了進去。
隨著石膏的加入，豆漿發生了一些變化，看得廚房裡的人眼睛都直了。等石膏水都加入進去，賀雲熙將蓋子蓋上，去準備一會兒要用的東西了。
從襍物間繙出來的木盒子昨天就已經洗乾淨了，賀雲熙又洗了一遍，把白佈也清洗了一遍，鋪上去後耑去了廚房。
打開蓋子，一塊塊豆花兒已經分離出來，在水裡飄著。
“大嫂，這就是豆腐嗎？”陸雲嬌問。
“不是，這是豆花兒。不過這個也一樣好喫。”賀雲熙看著白嫩嫩的豆花，覺得口水都出來了，“等會兒就讓你們嘗嘗。”
她把豆花兒放到模具裡，然
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