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病人雷柏涵是個做民宿的小老板，自個兒還是個大廚，住到病房裡衹半天的功夫，就征服了同房間另外兩家人的所有家屬，以至於毉生們查房的時候，房內討論的全是廚藝。
“烤肉烤肉，要的就是火烤到肉上的那個香味，你們不要怕油滴下去，滴了油，肉才香，喫起來反而油汪汪的……”
“我做水煮魚片不用草魚的，烏魚算是比較大衆的，比草魚價格也差不多，肉更嫩，不容易散開。再一個，好養麽，稍微有點水就能養得住，有時候我放的忘記了，幾天以後再去看，一動不動的，撥拉一下，又活的不行，有點像是那個泡葯酒的蛇，你看它長的也有點像，有的地方就叫蛇魚的……”
“生滾粥是我們店的招牌麽，我給你講，我那個民宿，一半是靠生滾粥
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