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赫知冉正在逗弄飯團兒,聽到聲音連忙走出了屋子,跟著五嫂一起去了後院。
那裡的石板上整齊的擺放著十衹已經剝好皮的兔子,還有那些雪白又完整的兔皮,也被五哥掛在了竹竿上。
這個步驟沒有錯,她知道一種処理兔皮的方法。
那就是將剛剝下來的兔皮晾乾,然後用較鈍的鏟刀鏟去皮上附著的油膜與殘肉,在清水中浸泡一到兩天,這樣可以使兔皮恢複至鮮皮狀態,最後再晾乾,兔皮就會變得十分柔軟。
眼下兔皮已經被五哥掛在竹竿上,赫知冉需要做的就是処理這些兔肉。
飼養這麽多兔子,必然是爲了賺取銀兩。
如果單純的將這些兔子送去城裡的酒樓售賣,也是有利潤的,衹不過比赫知冉的計劃要少上很多。
就在赫知冉
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