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李金鳳和周巧兩個，拎著大包小包，背上還各自背了背簍，好艱難才廻了家。
一廻家，周巧就一頭紥進了廚房。
晚上她不想整那些大魚大肉了，想做一頓餃子，給孩子們喫。
從剁餡兒，到揉麪，通通不假他人之手，全部自己來。
李金鳳想幫忙，周巧也沒有讓。
周巧這次準備多包幾種口味的餃子，除了買的肉餡兒，還有她從家裡帶過來的香菇，乾筍之類的，再是韭菜肉餡兒，以及蝦仁餡兒。
乾貨全部泡在水裡，等著泡發，再使用。
肉餡兒就直接用刀剁，剁好的肉餡兒裡，再放上一個雞蛋，喫的時候，肉餡兒的口感會更好。
肉餡備好，先前揉的麪，醒發的差不多了。
“要不要我擀麪皮？”李金鳳站在廚房門口，問
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