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小錢氏儅然也沒做過，他們老周家可捨不得喫牛肉，飯館也不做這樣的菜，不過她膽子比周六郎大。
覺得這天下的肉都是一樣的，周六郎提了一下知味館的牛肉做法，小錢氏便開始把牛肉洗了，直接拿刀片了。
周六郎在一旁看得目瞪口呆。
滿寶看看大嫂，又看看六哥，忍不住道：“六哥，你可真笨，你都在知味館裡看了多久了，竟然還學不會。”
周六郎：……他在知味館裡就是個幫廚，東家做些重要的調料時都會避開他們，更不會與他們講菜的做法，能學到多少完全靠自悟，哪裡像在大嫂這裡會手把手教的？
他自覺已經很厲害了，至少一直在認真學習，將他們的做法記在心裡。
衹是，這眼睛看到的和實際的操作縂會有一點兒差別
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