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鳥雀和大多數的肉一樣有很多種喫法,可以燉,可以紅燒,可以切丁炒,還可以烤。
科科甚至爲了滿寶搜索出了更多的烹飪方式,儅然,因爲她不太會煮東西,所以她衹是記住了告訴廚娘。
不過白家的廚娘不是小錢氏,一聽說滿寶小姐要用泥裹了鳥雀埋在土裡燒,就笑著拒絕,“滿小姐,這帶著毛的鳥雀怎麽喫?我給你們紅燒幾衹,再燉幾衹,如果想喫烤的,我也給你們烤兩衹怎麽樣?”
白善寶數了數,覺得差不多了,就小聲和滿寶道:“我祖母和母親也要喫的,等明天我們再抓了就自己做,不過用泥包著燒會好喫嗎?”
滿寶也有些遲疑,“應該好喫吧。”
畢竟是科科給的烹飪方式。
鳥雀的肉比較嫩,但很少,就算是肉最多的鳥
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