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劉家新酒坊點火開張之後，一時半會兒也還不能出酒，舊的酒坊自然不會那麽快就廢棄，劉家還要靠舊酒坊的出産頂過最近一個月的銷售。
最近一個月的時間，酒坊每天都要生火蒸米，攤涼之後拌上酒曲，裝入已經準備好的罈子裡，進行發酵。劉睿按照祖傳的一些秘方，準備把所有蒸好的大米都裝罈發酵一個月，之後再取出進行蒸餾。有了祖傳的秘方，又有了空間泉水這樣的作弊手段，劉睿自然是有信心釀造出香醇的佳釀。
在劉家準備擴建酒坊的同時，就有不少人家來到劉家，詢問舊設備是否要折價出售？一時間，劉家門庭若市，往來的人是絡繹不絕。
有些村民是爲了打聽釀酒設備的処理，有些純粹就是爲了開眼界，畢竟劉家新酒坊每次能処理好幾
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