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烤全羊是一個很麻煩的活，即使是一個老練的師傅，也需要一個助手，快速処理。
但這一個很麻煩的東西，在葉天手中，卻快速的不得了。
羊腹內放入切好的蔥段、薑片、花椒、大料、小茴香末，竝用精鹽搓擦入味，羊腿內側的刀口処，用調料和鹽入味。
從羊尾部位，直接用鉄纖插入，洞穿羊，一邊刷油，開始一邊烘烤著。
一轉眼，烤羊肉的香味，已經開始散發出來。
火焰很旺盛，烘烤在羊肉上，從內由外地一陣香味，那是隨著時間流逝，羊腹內的調味和羊肉開始交融的香味。
滋滋滋~~
油和羊表層脂肪和熊熊燃燒的火焰，發出滋滋啦啦的聲音，那是脂肪燃燒的聲音，這種聲音就如同號角一般，催人口腔中的口水不由自主
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