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葉天一本正經地指揮道：“來，大家都把肉串成烤串，沒錯，就像我這樣的。”說著拿著一些鉄簽把肉串整齊地竄上去，老漂亮了。
比尼和尼亞卡兩人二話不說，連忙叫來一群人，按照葉天的要求快速竄肉串，一群人乾一件事，還沒啥技術含量，堪稱流水線制作，速度老快了。
然後葉天讓他們準備一大盆清水，把肉串全部放在裡麪，浸泡出血水，撈出控淨水，放入一點料酒和蔥薑末，加一點食鹽，通過特殊的手法快速加快醃制的過程，同時加入一些特制材料。
因爲野豬肉脂肪含量少，香氣濃鬱但土腥味較重，所以需要去除這種味道。
同時，葉天叫來幾個人，搭建了長長的簡陋燒烤架，同時他快速地準備需要的調料，因爲很多都是從燒烤店帶出
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