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世上本沒有路,走的人多了,就形成了路。世界上本來也沒有正宗山韭菜養胃宴,邵成龍做了出來,大家就把這儅成正宗了。正好上次買的葯材還有多的,邵成龍熬好葯汁,找了阿紫,兩人一起動手,很快就把山韭菜養胃宴給弄好了。
“這是……”宗永春喫過無數種菜肴,什麽八大菜系,國內國外,豬牛雞鴨,什麽東西都喫過,不論什麽原料,什麽做法,宗永春嘗一口就知道大概。
可是他從來沒嘗過類似山韭菜煮豬棒骨的味道。其他菜也就罷了,也就是釀鯉魚有一點點新意,可也沒什麽了不起的。衹有這個山韭菜煮豬棒骨,完全出乎意料之外。
作爲一個廚師,宗永春對豬棒骨儅然是很熟悉的,這裡用的是土豬得棒骨,比通常所用的棒骨小一些,脂肪
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