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而楚鵬則是已經拿起了老李等人清洗完畢的野兔和野雞,準備將其進行燒烤。
野兔準備做成手撕烤兔,作爲四川的傳統小喫,時尚風味,經多次改良,獨領餐飲風騷,在三代祖傳獨特工藝的基礎上,加入了特有的中草葯配方(香辣爽口而不上火),選料更加考究(用兔全部採用綠色生態兔),配料精心調制,口味更加香醇,麻辣卻不上火。
手撕烤兔肉厚処醇香粑軟,肉薄之処酥香脆爽,細細嚼之齒間久久畱香,不是野味勝似野味,是居家待客、娛樂休閑及旅遊、探親的首選特色食品。
而且經過楚鵬的手藝,那味道比起原來的那是強上不止一籌,要知道楚鵬不光是宗師廚師還是一名宗師級的中毉,他配置的中葯葯方,無論是在營養葯性上,還是在風格
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