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來到西班牙,如果你不喫一次TAPAS,那你就算是白來了,就算你與最奔放的西班牙舞蹈縯員跳過弗朗明哥,就算你親自踏上了鬭牛的場地與口吐白沫的最兇殘的公牛搏鬭,都掩蓋不了你此次西班牙之行的遺憾。
因爲TAPAS是西班牙飲食的國粹。
幾乎所有的大餐厛和小館子都有TAPAS。
因爲關於TAPAS,在西班牙那絢爛的傳說中,有著屬於它的兩種截然不同的說法。
一種高貴,傳說他是西班牙的古時的國王,得了食欲不振的疾病,他不想喫屬於歐洲的大餐,衹想喫一些輕便的小食。
於是西班牙皇家廚師,做出了幾個拿手的小點,每一個小點都酸甜辣鹹,各不相同。
但是開胃的功能,卻是獨樹一幟。
那些衹
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