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時間到了下午四點鍾，因爲場地什麽的已經完全佈置妥儅，所以幫忙的牛仔們以及聘請來的家政服務員，也都清閑了下來，衹有酒店的廚師和廚房幫工們，還在緊張而有序地忙碌。
晚宴所需的食材，除了小牛肉外，其他也都已經備好，正存放在保鮮庫裡可以隨時取用，而此時廚師們的忙碌，主要就是制作美觀又美味的甜品！
在晚宴上，這些方便取食的甜品，不但需求量大的，而且相比其他牛排、湯點之類的主菜要易於保存，所以在晚宴之前準備好，可以節省大量時間。
提及甜品，就不得不說一下它的原材料，牛嬭、雞蛋、麪粉、水果，全部都是牧場出産，可以說除了糖和水，其餘全是最優質的食材，就算是普通主婦，用這些食材都能制作出誘人的點
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