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秦逸這邊忙著送牛肉，母親李桂蘭也沒閑著，開始做韭菜餡餅。
這個沒什麽技術含量的，把備好的韭菜餡撒上鹽和少量油拌勻，然後把嬰兒拳頭大小的麪團擀成圓麪餅，麪餅的半邊攤上韭菜餡，然後把沒有韭菜的半邊對折過來，最後就像包餃子一樣捏緊實。
鍋裡倒少量油燒熱，放入韭菜餡餅，煎至兩麪金黃可以聞到韭菜香氣，就可以出鍋了。
秦逸送完牛肉廻來，李桂蘭已經做好了韭菜餡餅，正在看著還賸下一大半的牛肉，不知道該怎麽下手。秦逸聞著餅香，雙眼放光，走過去拿起一個就啃上了！李桂蘭見兒子喫得香，看著開心。
“這牛肉咋做？”
李桂蘭從沒做過以生牛肉爲主料的菜，真要做，也難不住這做了幾十年飯菜的做菜老手，味
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