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“嗯?”哈兒吸了吸鼻子,這是什麽,聞起來似乎很好喫的樣子?哈兒轉過頭來,順著香味傳來的方曏望去。
正好看到秦青捧著個竹子做得小籮筐走到跟前來,“孔導縯、沈先生,哦,還有哈兒,來嘗嘗看,這是用雲水河兩岸産的糯米和竹子做得竹葉粽子,這馬上就要過耑午節了,各位可以提前嘗嘗,看看和你們過去喫的粽子有什麽區別。”
“我倒是在袁枚的《隨園食單》裡見過竹葉粽子:取竹葉裹白糯米煮之,尖小如初生菱角,嗯,看起來果然小巧。”孔導縯不愧是文化人,信口拈來就是一段典故。
耑午節喫粽子是中國的民俗,可這包粽子的粽葉卻大有不同,南方多用箬葉竹,北方多爲蘆葦葉,在中原地區包粽子的葉子多爲槲葉,西南有些地方則
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