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“可以談談豆種的使用嗎？”
“嗨咿！我們採用的是巴拿馬翡翠莊園出産的日曬瑰夏，因爲豆種本身就擁有很棒的酸感和甜感，所以我們在後期的烘焙上希望竟可能的突出這種味道。”
“真是不錯，我喝到了橘子的酸，可可的苦，還有細微的蔗糖甜度和順滑的醇厚度！你們大家的意見怎麽樣？”
“確實讓人驚豔！沒想到深度烘焙的Espresso居然還可以帶來水果般的芳香，真是讓人大開眼界啊！”
“其實我之前也品嘗過不少翡翠莊園的日曬瑰夏，不過沒有一款可以比得上今天喝到的這一盃。沒想到Espresso還可擁有這麽豐富的口感！”
“是呀，請問……你真的衹是開業一年的咖啡師嗎？”
……
聽到四位裁判
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