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星期天的上午，肖邯均約好要去溫副校長的辦公室滙報工作。去之前，先到江之寒的家裡和他碰個頭，滙報一下最近的經營情況。
肖邯均說：“銷售這部分，你提出的特色菜這個策略很成功，名聲很快就傳開了，這個星期比上個星期銷售額就有兩成多的提高，應該還有更大的提高空間。我們這也算是一點突破，然後爭取擴展到麪上去。吳老師傅已經選好了兩個徒弟，應該短期內可以幫他把量做的更大一點。二樓一旦開張，我們還需要至少兩個新的掌廚的，我已經物色好了一個，另外一個也在接洽中。”
肖邯均繼續滙報說：“我這段時間在狠抓進貨這個環節，差不多把成本拉下來兩成左右。原來負責的三個人，有一個怨氣很大，廻釦少了很多嘛。我準備下次
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