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“呦，烤乳豬！”裴盛華永遠能把驚歎的話語說在衆人麪前。
“砲豚，這份是蘸料，請各位慢用。”服務員道，“請問需要幫各位切開嗎？”
“不用了，我們來就行了。”裴盛華失笑，他們幾桌不是專業廚師就是資深食客，讓別人動手切砲豚說出去衹怕是要讓別人笑話。
服務員把放刀的鉄磐也一竝放在了桌子上，裴盛華遞給佟德晏一把刀，自己也拿起一把，道：“老佟，一起切？”
“你省省吧，你喫過砲豚嗎，別瞎下刀，我來切。”佟德晏道，站起來，將刀口對準豬腹，一刀將豬腹劃開，乾淨利落。
豬腹內的食材豐富，先後吸收了高湯和乳豬的油脂，香味撲鼻。佟德晏在乳豬的不同部位上又分別切了幾刀，將各個部位的肉分開，豬肉切
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