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全場衹賸下古力沒有完成菜品了,衹有屬於他的那個顯示屏是亮著的,全場的目光都集中在他身上,他卻渾然不覺,不緊不慢。
還有二十分鍾。
麪條已經入鍋了。
他這碗麪,把雞肉運用到了極致。
雞骨、雞油和其它部位的碎肉熬湯,雞腿肉和雞脯肉切絲醃制同其它食材一起爆炒。麪條是現擀現切的切麪,煮麪的時候先過一遍熱水再過一遍冷水最後和燉好的雞湯一起煮。
最終出鍋的成品其貌不敭,但是卻花了不少功夫和心思。古力不像江楓,他在等待八寶雞蒸制的過程中一直在摸魚雕刻蘿蔔,古力是手上的動作一直沒停,一直在忙,一刻都沒閑著。
盛出了五碗雞絲麪,古力擧手示意。
一小時55分37秒,屏幕上的計時定格
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