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正剁著雞肉，江楓隱隱聞到了蒸鍋裡散發出的香味，一揭蓋，果然差不多了。用牙簽在保鮮膜上戳出一排小洞，蓋上鍋蓋在轉小火接著蒸。
雞肉切茸需要耐心，越細越好，其實用料理棒直接打成茸也行，但拍打出的雞茸傚果自然不如快刀切出來的。豆腐還沒蒸好，江楓還有時間，現在才過去了二十分鍾，沒有人完成，江楓也無需太過緊張。
又細剁了五分鍾，鍋裡的雞蛋豆腐已經蒸好可以出鍋了，江楓把碗裡的豆腐放在一邊放涼，少油入鍋，開始炒雞肉。炒雞肉的同時放蔥薑蒜爆香，完畢後快速把鍋裡大塊的薑蒜鏟出，把其餘食材一同下鍋中火慢炒，加少許水，蓋上鍋蓋，小火等水開。
江楓看到，有人已經完成了。
把碗倒釦在砧板上，將雞蛋豆
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