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江衛明領著江永進了廚房,曏江衛國介紹道:“這是我二兒子江永。”
“七叔好。”江永問好,語氣中卻帶著一絲疏離。
“沒行李?”江衛國切入點很清奇。
“他不住,晚上的飛機,我給他做道菜。小楓,幫我拿五個雞蛋兩包白糖過來。”江衛明道,先去洗手。
江衛明取了五個雞蛋的蛋黃倒上一包多的白糖,綠豆澱粉和清水,打散,攪勻。白糖、雞蛋黃和澱粉的混郃物難攪,江楓想幫忙,江衛明非不讓,一定要自己全程動手。
攪勻了又加了點清水再攪一遍,再過篩濾上兩遍,倒進鍋裡,燒熱加豬油,拿大勺不停攪拌。
勺不離火,火不離勺,一刻都不能分神。
江楓隱約看出來江衛明在做什麽了。
三不沾。
三不沾
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