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把所有的食材都確認一遍之後,江衛國拿出兩個土豆,切了一小塊臘肉,選了三個相對新鮮的青椒。江楓猜,他約麽是要做土豆絲和青椒炒臘肉。
十一嵗的江衛國,廚藝還沒有江楓好。
刀工不錯,應該是得益於平日裡幫江承德打下手,但火候和調味就差多了。江楓都能看出來麻辣土豆絲鹽放多了,再加上土豆也不怎麽新鮮,喫起來的口感肯定好不到哪裡去。
青椒炒臘肉就更別說了,臘肉本身就醃得不咋地,青椒更是失水皺巴巴的,裡麪的籽都乾了,炒出來的味道可想而知。
這兩道菜都是家常小菜,炒起來沒什麽難度。王琯事要求至少三菜一湯,江衛國想了想有把放在櫃子裡唯一的一顆白菜拿出來。
白菜外麪的菜葉已經全蔫了,江衛國足
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