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這年頭電話簿可是一個寶貝，基本記載了所有重要關系，做果欄也是一個盈利豐厚的買賣。
果欄其實就是水果進出口貿易，主要在東南亞大量收購香蕉、菠蘿，出口外賣北美、歐洲。
東南亞水果甜度高、品質高、價格低，再通過新加坡做中轉站，海上航運成本低廉，送往歐美時每斤不到五毛錢。
果欄販子們在東南亞收購，每斤價格不到兩毛，且香蕉、菠蘿等水果耐儲存，流通性好。
果欄生意又因本錢不高，獲利穩定，大受創業者喜愛。港島第一批賺到錢華商就是靠果欄起家，後來因新加坡航運便利才轉至南洋，一度把非洲出口的香蕉打到發臭。
因爲，東南亞地區的氣候好，産量高，人口多，工人勤勞。
非洲具備大致相儅的氣候條
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