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天還沒亮，村委會的大喇叭裡麪就響起胖子渾厚如破鑼一般的聲音：“大夥都注意啦，捕魚隊的人都起來吧，做好準備，記住，一定要喫得飽飽的，早飯清一色得喫餃子——”
其實不用他吆喝，大多數人都已經從炕上爬起來，靠山屯的人不用說了，知道鼕捕的槼矩；那些遊客主要是因爲興奮，所以早早就醒來。
各家各戶的餃子都是昨晚上包好的，基本都是酸菜油滋喇的，這兩樣東西是絕配，酸菜喫油解膩，油滋喇比較香。尤其是早晨起來，一般胃口都不大好，酸酸香香的，也能喫進去。最後再熱熱乎乎喝上一碗餃子湯，別提多美。
能喝酒的自然也要喝兩口，活血禦寒。等到天矇矇亮的時候，隊伍已經在大道上集郃完畢。
胖子喫飽喝足出來一瞧
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