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王耀也沒有打擾,而是在一旁靜靜地看著。
炒、揉、再炒、再揉。
如此反複,每次的時間和力度都不一樣。
沒有先進的儀器,沒有溫度和時間的檢測和顯示,完全憑借著自己的經騐來控制和操作,這就是手工工藝的其妙和吸引人的地方。
有些東西,可能永遠無法用機器做出來。
從南山採摘下來的這些春茶一直炒制到了下午方才結束,這期間,徐師傅幾乎沒有休息過,都是沉浸在那種特殊的狀態之中,而王耀則是在一旁默默的觀察和記錄著,沒有半分的打擾。
呼!
在最後乾燥結束之中,他才長長的舒了口氣。
“好了,縂算沒辜負這些好茶葉。”看著炒好的茶葉,徐茂盛輕輕的那毛巾擦去額頭上的汗水道。
“辛苦
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