第045章 四海歸一，八方來朝

　　在諸位長輩的轟然響應下，張勁不得不再次站起身來介紹道：“我這一桌菜一共十六道，叫做‘四海歸一，八方來朝’！”

　　“好，這名字有氣勢。”張勁話音剛落，劉老爺子就開口吆喝著應和著。

　　張勁笑著對劉老爺子點點頭後，繼續解說著：“代表四海的是四道河鮮海鮮。東海是北派海鮮名作清蒸皮皮蝦；南海是南派海鮮的醉蝦；西海在古地名中就是青海湖，青海湖裸鯉天下知名。可惜我這沒有，所以衹好用‘酒煎河鯉魚’濫竽充數；北海是現在的貝加爾湖，那已經不歸喒了。所以想要弄貝加爾湖鞦白鮭來，我也沒有這本事。所以我就用我弟弟從東北家裡帶過來的鮭魚乾，也就是大馬哈魚乾做了這道‘紅燉大馬哈’；

　　而八方來朝，就更容易解釋了。