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“每年,有百分之八十五的藍山咖啡被日本直接進口制成各種速溶咖啡銷往世界各地,可是這咖啡豆變成速溶咖啡的過程需要經過脫水環節,因此損失了許多原有的香氣,比真正的烘焙藍山要差得遠了。”
“聽你說了這麽多,我還真的沒有注意到這些呢。”張雅風說道:“我覺得這樣的速溶藍山已經是別的咖啡所無法比擬的了。”
“那是因爲你沒有喝過正宗的。”王錚的眼中露出一絲懷唸的神色:“有一個地方,擁有著世界上最正宗的藍山,儅然,也有著世界上最好的咖啡烘焙師。”
“什麽地方?說的我都有點心動了。”張雅風笑道:“有時間帶我去看看?”
王錚想了一下,苦笑道:“離開的太久了,都不知道那個小酒吧現在還在不在。”
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