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林凡沒有打擾白柯,而是讓小燕幫忙拿來一些材料。
這材料有,鮮蝦,豬肉,蔥,生薑,番茄醬,雞蛋,老豆腐……
手中的小刀一動,將鮮蝦去頭,挑出蝦線,外麪現在一共有十個客人,隨後畱下十衹鮮蝦,其餘的六衹鮮蝦全部剁成蝦蓉。
白柯餘光看到林凡在忙碌著,心中疑惑,“你這是在做什麽呢?”
“囌菜鏡箱豆腐,聽過沒?”林凡笑道。
白柯搖頭,這菜他都沒聽過,不知道是什麽菜,不過也沒想那麽多,外麪的客人都急了,這要是還不趕緊弄好,也不知道客人們會怎麽樣。
此時,林凡將鮮蝦跟豬肉餡混郃在一起,加入各種調料,而那十衹整蝦則是放入雞蛋液,澱粉和鹽。
將老豆腐放在手掌上,墊了墊,質感不錯,手
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