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進入這個古老傳統的建築內部,果然如諾裡斯說的那樣,很豪華,像是中東人一樣,倒是使用金色。
在客厛落座,下人送上茶。
確實是茶,衹不過不是來自中國的茶,而是南非本地,被稱爲南非三寶之一的如寶茶。
南非三寶,鑽石、黃金、如寶茶。
一種南非本土的叫歪豆的植物的葉子加工而成的,産自好望角,制作方法是採割下其嫩葉和嫩枝然後用木槌將其擣碎,再把它們放在一起“發酵”,約經歷7天左右,枝葉由綠色轉化爲深紅色,攤開,放在陽光下曬乾即可。
如寶茶茶湯的色和味非常像紅茶,茶湯口感絲滑,帶有融化的焦糖口感,可以熱飲也可冷飲,原味、甜味或添加牛嬭等均可。
如寶茶含有豐富的抗氧化劑、維生素C、
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