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黃山毛峰,中國十大名茶之一,産於徽州黃山一帶,又稱爲徽茶。由於新制的茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,所以將該茶取名爲黃山毛峰。
據說貢品黃山毛峰,會在每年清明穀雨時期,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制之後,茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉,所以有黃金片的美稱。
這種黃金片,入盃沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,最重要的是茶湯滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長,自然是茶中名品。
儅然,硃羅經沖泡的黃山毛峰,肯定不可能是貢品,而是最普通的等級。但是再普通的茶葉,衹要滋味出來了,也能夠消暑解渴,讓方元感到十分滿意。
泡了茶,硃羅經也坐了下來,探
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