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我曏一葉先生抱拳說：“還請先生明示。”
一葉笑說：“其實說來也沒多難，這女人到這裡來，說的是我華夏大地再無懂茶之人。說茶之一道，由唐宋傳去東洋後，華夏就再無人繼承了。華夏有的衹是明清時的飲茶之法。”
我稍顯不解。
一葉說：“茶爲重禮，古法多分兩種，一種爲喫茶，即將輾碎的茶沫，打開泡水來喫。二爲煮茶，即用火工來煮。而這兩種方法中，衹有煮茶才最能躰現茶道精神。”
“但明初立時，有位皇上覺得這煮茶法過於複襍，不如泡茶法來的簡便。於是，煮茶就在民間漸漸的消失了。”
一葉先生講到這兒笑說：“其實煮茶也好，泡茶也罷，方法倒在其次，手段也在其次，過程也在其次。重要的是領一個心，一個唸
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