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陳年這麽一口喫下去,乾乾脆脆的感覺在口中迸發出來,而且陳年發現這一版本的生蠔要比剛才做的那個版本更加出味一點,雖然少了一些原本的香味兒,但卻多了一些乾香。
至於醬汁,陳年直接用了高塔牌的高仔辣椒醬,雖然小黃那還有另外一個唐龍牌的青松樂甜辣醬,但陳年手上還有一個泉州做法,打算等一下再用那個。
搭配著辣醬,陳年喫著根本停不下來!
這辣椒醬看起來是有一點像番茄醬,但喫起來其實就是甜甜的感覺,辣味兒對於陳年這個四川人來說基本上可以忽略不計,衹是就算不辣,那椒味的感覺也還是很明顯的。
由於在其中加了薑蒜還有蒜苗,所以喫起來特別香,完全就是另一種感覺。
“真不錯啊真不錯!”陳年滿意
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