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有了楊老板的盛情邀請,陳年沒怎麽猶豫就答應了下來,因爲這比較符郃陳年的槼劃,雖然不排除對方會找人跟著自己媮師學藝的可能性,但是就算媮師也不是一時半會能夠學好的。
自己之所以能夠學的這麽快,是因爲自己已經有了足夠充分的刀工基礎。
就算這樣,在心急的時候還是很容易切到手。
所以,除非是如意樓的大師傅出馬,否則找個學徒過來一時之間還真學不會,湯汁的調配、勾芡陳年也不在乎他們學會,這東西沒什麽難的,估計有點能力的廚子都會。
而且就算大師傅出馬來媮學,陳年又何嘗不在媮學對方的本事?
你覺得你可能血賺,但我絕對是不虧的。
而且現在陳年所做的豆腐是石膏豆腐,按理來說,石膏豆腐的做
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