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老柳看了看周圍一圈人,見都沒什麽意見,這才轉頭對甯組長和易主任說道:“其實這道菜的票數,就已經很說明問題了。三十票裡邊獨收二十,我覺得是它的心思用得巧妙,讓人耳目一新。”
“我自己認爲這道菜和老金的赤玉芙蓉粥,算得上是烏金血米的經典做法。一甜一鹹,一涼一熱,一葷一素,路子和老金走得截然相反,但是食材的優勢同樣得到了絕對的突出,因此還是將它列入備選吧,也讓老外們知道我們中國也有不輸他們的冷磐果味菜。”
甯組長看了易主任一眼,易主任終於第一次露出了微笑:“很好,這次選拔賽,不但選出了好菜;還讓我看到了烹飪界同志們的高風亮節,公平公正,不嫉妒,不打壓,不拉幫結夥,也不玩所謂平衡,所謂人情
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