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劉三娃紅著眼圈說道：“二皮哥，謝謝你，能跟金老系統地學習幾個月。這樣的機會，就是嫡傳的徒孫輩裡都不多。”
說完將菜單取出來，說道：“這是金老給我們排佈的招牌菜單，二皮哥，你先看看。”
李君閣也沒出廚房，就任劉三娃在廚房裡忙活，自己一邊看菜單一邊跟他聊天。
看了菜單李君閣笑了：“怎麽河鮮類衹有清蒸蒜燒乾燒清湯，沒有魚的名字？”
劉三娃說道：“我李家溝精貴的魚品種太多了，師爺說這是搭配原則，具躰魚種我們自己掌握，能出好菜就行！”
十幾樣菜，都是山珍河鮮，還有就是李君閣養殖品種。
李君閣也沒有看出啥了不得的地方，不過一道粵式燒雁鵞吸引了他的注意。
這菜渝州喫過一次外賣
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