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表哥說道:“將砂罐擺進去,大的放中間,小的放周圍,就形成了一個土丘形,這樣饅頭蓋子才能蓋得上。”
然後接著說道“一個灶眼上頭可以放三十來個砂罐,一般燒八九分鍾就可以了,這火候全靠眼睛看。”
說完對李君閣說道:“這批差不多了,你們讓開一下。”
李君閣拉著阿音後退幾步,表哥用鉤子將火窰的罩子挑起來,頓時熱浪滾滾撲麪而來,嚇得阿音“哎喲”一聲又往後退了一段。
李君閣看著窰口裡燒得發紅的砂罐說道:“燒窰可是個苦活路,鼕天還好點,可以在白天點火,人也不是那麽難受;要到了夏天那就受罪了,熱死人不說,還衹能夜裡燒,那就惱火了……”
就見表哥將一個個罐子勾到另一個窰眼上,說道:“這邊這
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