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秦奮很苦悶，這是在好好說話，對於天朝的酒，以及酒文化，秦大廚想想就蛋痛，它古老厚重，擁有悠久的歷史，也有龐大複襍的禮儀和豐富的民族特性。
說起來滿滿都是淚，和機關術飲食那些單純的不同，酒這個東西真的要複襍很多。在秦奮的眼中，酒能觀人心性，它如清泉，能陶冶性情，如兵鋒，使你喪失理智。像烈火，慷慨激昂，若寒冰，心灰意冷借酒消愁。
酒這玩意兒遠比之前他遇到的要複襍的多，對於酒，甚至是酒文化，秦大廚就不想開口，害怕把杜康帶溝裡，這樣做不是砸了自己自然祖師的招牌，所以他才還了IP名。
這個東西，古代褒貶不一，到了現代，更是爭議頗大，酒桌，酒禮似乎偏離了原來的軌跡，讓複襍的事變得更加的複襍
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